Le chef vous présente son savoir faire. * De nouvelles saveurs dans les assiettes, * Des préparations de qualité, travaillées avec des produits frais et des fabrications maison ou artisanales, * Le respect des protocoles d'hygiène, * Et surtout ; faire plaisir ... Pari gagné devant des sourires et des yeux "émerveillés". Lorsque l'on me dit : "bonjour chef, qu'est ce qu'on mange de bon aujourd'hui ? ","c'était excellent" ou : "on a pas l'habitude de manger ça !" etc.... C'est ce que je voudrais entendre tous les jours ! Sacré challenge que mon équipe et le service intendance relèvent au quotidien !
Responsable du restaurant scolaireVous trouverez le menu de la semaine ci-dessous. Voila je pense avoir fait le tour de la marmite pour l'instant. Je vous dis à bientôt et régalez vous bien ! S. LHUILLIER |
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